Удон из крапивы приготовили на день рождение Бердска

Дата:

Гости съели 310 порций, а блюдо попало в Гастрономическую книгу рекордов России

В день 310-летия в Бердске был установлен гастрономический рекорд России. Основатель компании «Вкусно и разно» Лариса Максимова и ее команда приготовили 310 порций удона из крапивы в лопуховом терияки. Об этом сообщило издание Бердск.Онлайн. Рекорд официально зафиксирован в Гастрономической книге рекордов России.

Стоит отметить, что на публичных массовых праздниках в регионе уже несколько лет ставят гастрономические рекорды.

В августе этого года в  Краснозёрском районе на семейном фестивале участники приготовили 511 порций рассольника и вошли в Книгу рекордов Сибири. В 2025 году гастрономический рекорд в виде арт-объекта из колбасных изделий представила компания на выставке местных товаропроизводителей, которая проходила в День города на площади Пименова.

В 2023 году новосибирские кондитеры пошли на мировой рекорд. Они испекли торт и презентовали его в день 130-летия, 24 июня, городу и горожанам. Для изготовления кулинарного шедевра использовано 4655 яиц, более 300 кг растительных сливок, 125 литров растительного масла, 170 кг сахара, более 220 кг кондитерской смеси и 221 кг мастики. Его продегустировали пять тысяч новосибирцев.

Напомним, 5 сентября Бердск отмечал 310 лет с момента основания. В 1716 года для отражения набегов воинственных кочевников, в качестве опорного пункта, на слиянии рек Оби и Берди, был построен Бердский острог. Он просуществовал около столетия.

Сегодня территория города составляет свыше 6,7 тысяч кв. км. Общая численность постоянного населения — около 100 тысяч человек. Экономически активного населения в их числе 59 тысяч. Бердск расположен в уникальной природной зоне на берегу Обского водохранилища и Бердского залива. Его территория является зоной массового отдыха не только городских жителей, но и населения всей восточной части области, а также соседних регионов, говорится на официальном сайте администрации Бердска.

Ранее редакция сообщала о том, что в Бердске не могут ввести в эксплуатацию туристический комплекс Бердский острог. Жители собирают подписи, чтобы защитить объект от сноса. 

Фото Infopro54, автор: Юлия Данилова.

0
0

Самолет авиакомпании «Сибирь» вернулся в Толмачево

По предварительным данным, сегодня при выполнении рейса № 5341 по маршруту Новосибирск – Омск экипажем воздушного судна по технической причине принято решение о возврате в аэропорт вылета. Об этом сообщила пресс-служба Западно-Сибирской транспортной прокуратуры.

— Посадка произведена в штатном режиме в международном аэропорту Новосибирск (Толмачево) имени А.И. Покрышкина. На борту самолета находилось 74 пассажира, —сообщили в ведомстве.

Читать полностью

Установка цифровых конструкций наружной рекламы подорожает в Новосибирске

В правила распространения наружной рекламы в Новосибирске предлагают внести изменения. Ключевое — повышение коэффициента для рекламных конструкций с автоматической сменой информационного поля для расчета начальной минимальной цены контракта при проведении аукционов: с 1,5 до 6. Об этом сообщил начальник департамента информационной политики мэрии города Новосибирска Михаил Столяров на комиссии по предпринимательству горсовета.

Он напомнил, что при проведении аукционов на право аренды земли под размещение рекламных конструкций, существует формула для расчёта начальной минимальной цены контракта по которой потом проводится аукцион. Формула была установлена много лет назад. С целью стимулирования рекламных операторов к установке новых современных рекламоносителей в виде цифровых экранов был установлен коэффициент 1,5, мало отличающийся от коэффициента 1 для статичной рекламы.

Читать полностью

Исследование: 92% сибиряков в детстве отламывали хлеб по дороге из магазина

К Международному дню хлеба, который отмечается 16 октября, банк ВТБ провел исследование, посвященное потребительским привычкам россиян, связанным с этим продуктом. Оказалось, что 92% жителей Сибири в детстве не могли удержаться и отламывали кусочек хлеба по дороге из магазина, а 25% продолжают эту традицию и во взрослом возрасте. Ежедневно хлеб употребляют 84% сибиряков, а 48% готовы платить больше за ремесленный хлеб на закваске. Для 40% респондентов выбрасывать остатки хлеба по-прежнему неприемлемо.

Привычка отламывать горбушку осталась в памяти детства для 55% опрошенных, а 11% позволяют себе это только в случае, если хлеб свежеиспеченный и теплый.

Читать полностью

Патент для трудовых мигрантов подорожает почти на 1400 рублей в Новосибирске

В Новосибирской области снова повышают стоимость патента для трудовых мигрантов. Как пояснила исполняющая обязанности регионального министра труда и социального развития Екатерина Москалёва, работающие в России иностранцы отчисляют в региональный бюджет фиксированный авансовый налоговый платеж. Он подлежит индексации на коэффициент-дефлятор, который устанавливает Минэкономразвития РФ, а также региональный коэффициент. В Новосибирской области областная трехсторонняя комиссия поддержала на 2027 год коэффициент 3,3981.

— С учетом прогнозного значения федерального коэффициента-дефлятора и предлагаемого размера коэффициента в регионе стоимость патента для работы у юридических лиц на 2027 год составит 12 054 рубля, для работы у физических лиц — 17 076 рублей, — отметила Москалева на заседании комитета по соцполитике регионального парламента.

Читать полностью

Площадь частного дома в Новосибирске составила более 2,4 тысяч кв метров

За последние три года самый большой индивидуальный жилой дом в области был построен в городе Новосибирске, поставлен на кадастровый учет в 2024 году. Его площадь составила 2 410,8 кв.м. Об этом руководитель Управления Росреестра по Новосибирской области Светлана Рягузова сообщила на Форуме «ИЖС Сибирь: открытый микрофон». По информации Infopro54, объект построен в Заельцовском районе города.

Всего с начала 2026 года на кадастровый учет поставлено более 5 тысяч новых индивидуальных жилых домов, это почти на треть меньше в сравнении с прошлым годом.

Читать полностью

Три миллиарда — все?: умер руководитель компаний, строивших первые концессионные школы в Новосибирске

Экс-директор «Пятой концессионной компании «Просвещение» и ООО «СБ Капитал» Отто Сопроненко, который курировал в Новосибирске первую школьную концессию, ушел из жизни. Об этом сообщил политолог, редактор «Центра деловой жизни» (ЦДЖ) Андрей Кузнецов.

—  По сведениям ЦДЖ, в правительстве региона знают, что недавний партнёр ушёл из жизни, но не спешат тиражировать новость. Сопроненко выступал формальным инициатором «школьной концессии». Он же стал и формальным крайним за провал проекта. Кто стоял за бизнесменом и были ли действительно похищены деньги по ходу реализации — теперь искать ответы на эти вопросы будет ещё сложней, — пишет Кузнецов.

Читать полностью
Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.

Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Октябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.
    Я согласен (согласна)

    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:

      [yandex_captcha yandex_captcha-816]
      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности