В Новосибирске ко Дню города испекли торт больше тонны

Дата:

На его приготовление ушло 4655 яиц и 300 кг сливок.

Новосибирские кондитеры пошли на мировой рекорд. Они испекли торт и презентовали его в день 130-летия, 24 июня, городу и горожанам. На протяжении трех часов новосибирцы наблюдали как мастера своего дела колдуют над шедевром.

Составные части торта были изготовлены накануне в производственных цехах девяти крупных городских предприятий. Для изготовления торта разработали специальную рецептуру, которая позволила оформить торт с соблюдением всех требований пищевой безопасности.

Цифры из бисквита «130», соответствующие возрасту Новосибирска, на которую кулинарные профессионалы нанесли изображения достопримечательностей города, стали рекордом. Их вес 1130 кг. Мировой рекорд зарегистрировал Главный редактор, Генеральный директор Международного агентства регистрации рекордов Интеррекорд Влад Копылов.

Для изготовления кулинарного шедевра использовано 4655 яиц, более 300 кг растительных сливок, 125 литров растительного масла, 170 кг сахара, более 220 кг кондитерской смеси и 221 кг мастики.

В Новосибирске ко Дню города испекли торт больше тонны

Пять тысяч новосибирцев смогли продегустировать торт. Организатором «сладкого подарка» выступила мэрия города Новосибирска, представительства Федерации рестораторов и отельеров России в Сибири, Новосибирского областного отделения ОПОРА России, Гастроинкубатора а также объединившиеся кулинары предприятий и организаций города Новосибирска и области.

Над гигантским угощением работали более 30 предприятий- партнеров:

  1. Представительство Федерации рестартов и отельеров России и Сибири;
  2. ОПОРА России;
  3. Гастроинкубатор;
  4. «Лента»;
  5. «Пуппенхаус»;
  6. «Быстроном»;
  7. «Клен»
  8. DHL
  9. «Армаз»;
  10. «Бахетле»;
  11. «Добрянка»
  12. «Неаполь»;
  13. «Татьянин двор»;
  14. «Элькремо»;
  15. «Восход»;
  16. «Эстье» кондитерская;
  17. Новосибирский колледж питания и сервиса;
  18. «Ласточка»;
  19. «КубА»;
  20. Креп де Кофе;
  21. Ассоциация независимых нефтетрейдеров «Сибирь-ГСМ»;
  22. «Пуратос»;
  23. «Ательер»;
  24. Сандуны Сибирь;
  25. «Экспо-21 век»;
  26. Яркое утро
  27. Mishkin & Mishkin
  28. «Росспак»;
  29. Скоморохи;
  30. ИП Гаврисенко А.В;
  31. «Русские блины»;
  32. «Азимут»;
  33. Vivat Development;
  34. «Кондитьера Нск2»;
  35. Чикская птицефабрика.

Фото предоставлено мэрией Новосибирска

 

Татьяна Гребенкина: У нас происходит девальвация самого понятия «думать»

В обществе формируется огромная прослойка людей, которые будут жить без смысла и самореализации. Этот тренд будет ускоряться по мере развития искусственного интеллекта

0
0

В Новосибирской области работают 11 частных музеев

В Новосибирской области предприниматели открыли 11 музеев, которые являются их основным бизнесом. Это почти 9% всей музейной сферы региона. За пять лет отрасль выросла на 175%, констатировали в Минэкономразвития региона. В 2021 году их было 4. Для сравнения, по данным 2ГИС в рубрике «музеи» в городе зарегистрировано 134 локации.

— Частные музеи становятся точками притяжения для жителей и туристов, частью комплексных брендов территорий, — отметила министр экономического развития Новосибирской области Светлана Шарпф.

Читать полностью

Обь, Омь и Чик попали в список самых коротких названий Новосибирской области

В Новосибирской области девять населенных пунктов имеют официальные названия всего из трех букв. Среди них оказались город, села, поселки, аул и железнодорожная станция. Причем два населенных пункта с одинаковыми названиями находятся в одном районе. Об этом сообщили в Управлении Росреестра по Новосибирской области в ответ на запрос Infopro54.

— Самые короткие официальные названия имеют всего 9 населенных пунктов, — говорится в ответе ведомства.

Читать полностью

В Новосибирске предложили снести ТЦ «Александровский» на площади Маркса

В Новосибирске рассматривается инициатива о сносе здания ТЦ «Александровский» на площади Карла Маркса. В мэрии её поддерживают.

Торговые помещения в ТЦ занимают цокольный и первые этажи, а над ними находится несколько этажей парковки. Здание было построено в 2005 году. Сейчас на уровне муниципалитета и застройщиков говорят о том, что объект морально и физически устарел, и его предлагают снести. Вопрос находится на стадии идеи, но подготовительная процедура уже запущена: предложено внести изменения в зонирование и сделать участок, на котором находится ТЦ, зоной жилой застройки. В перспективе — если изменения будут приняты — объект планируется снести и построить на его месте жилой дом.

Читать полностью

Светофоры в Новосибирске переведут на круглосуточный режим работы

Департамент дорожно-благоустроительного комплекса мэрии Новосибирска ведёт работу по перенастройке светофоров в городе. Речь идет об отмене ночного мигающего жёлтого режима. 

— До конца года все светофорные объекты перейдут на круглосуточную работу,— заявили в мэрии.

Читать полностью

По объему рынка курьерских услуг Новосибирск оказался на пятом месте в России

Новосибирская область находится на пятом месте в России по объему рынка курьерских услуг — 2,11 млрд рублей по итогам первой половины 2026 года. Такие данные приводит «Коммерсант». За год объем рынка в регионе вырос на 14,5%. В топ-10 из Сибири также входит Красноярский край — 0,7 млрд, рост за год 15,1%.

Напомним, с августа 2023 года по август 2026 года в Новосибирской области количество участников в сегменте курьерской доставки товаров и грузов увеличилось с 43 до 124 — на 81, или на 188,37%. Об этом говорилось в совместном исследовании Контур.Фокуса и СДЭК.

Читать полностью

«Мы открываем ящик Пандоры»: что сказали о стройке «Элтекса» в Сосновом бору на слушаниях по генплану Новосибирска

В Новосибирске разворачивается сложная и даже скандальная история со строительством в Сосновом бору в Калининском районе. Окончательные решения по этому поводу не приняты. Сейчас идёт обсуждение изменений в зонировании территории, которая позволит вести там строительство. Против этого выступают многие общественники, экологи и жители прилегающих территорий.

6 ноября в Новосибирске состоялись публичные слушания по изменению uенплана, где один из вопросов как раз связан с участком Соснового бора. Слушания шли без перерыва четыре с половиной часа, и, по наблюдениям журналиста Infopro54, большая часть вопросов была связана именно с Сосновым бором, вырубкой деревьев и стройкой. Эти вопросы задавали всем экспертам, даже если те от них отбивались и указывали, что это не тема обсуждения. К теме возвращались снова и снова — буквально каждые 10–15 минут.

Читать полностью

Татьяна Гребенкина: У нас происходит девальвация самого понятия «думать»

В обществе формируется огромная прослойка людей, которые будут жить без смысла и самореализации. Этот тренд будет ускоряться по мере развития искусственного интеллекта

Прямым текстом
Ноябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

@import «https://mailganer.com/static/widget/css/mg-form.css»;
#mg-form {
background-color: #2e6f6f !important;
}
#mg-form button {
background-color: #E07232 !important
}

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.

Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.

Я согласен (согласна)

 
Поиск по автору:





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.
    Я согласен (согласна)

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:

      [yandex_captcha yandex_captcha-816]
      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        Эксклюзивный материал

        Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности