Проект новосибирского ресторатора Дениса Иванова вышел на Алтай

Дата:

Заведение будет работать по франшизе

На Алтае открылся филиал проекта BEERMAN, созданного новосибирским ресторатором Денисом Ивановым.  Заведение расположено в отеле Cosmos Stay Altay. Об этом сообщили в пресс-службе компании.

— Запуск нового ресторана в рамках комплекса Cosmos Stay Altay Katun станет значимым шагом в развитии нашего бренда, демонстрируя возможности франчайзинговой модели, которая сочетает в себе узнаваемый стиль, стандарты кухни и адаптацию к местной специфике, — заявили в компании.

Денис Иванов также отметил, что проект на Алтае продолжает стратегию роста компании, объединяя прочные сибирские традиции и энергию новых направлений.

Изначально открытие ресторана планировалось на зиму 2025 года, но позже сроки были сдвинуты. Сам проект реализован с франчайзи Виктором Пуськовым. Ему принадлежат  ООО «Авик», ООО «Фуд корт групп», ООО «Вип Лайн Групп»,  ООО «Карамель ресторантс» и ООО «Колхида».  Помимо этого, группа компаний под его руководством управляет портфелем франчайзинговых проектов, включая TomYumBar.

Для самого проекта BEERMAN выход в Алтай — это знаковое событие, так как ресторан в Cosmos Stay Altay стал первым заведением под этим брендом, открытым за пределами Новосибирска по франшизе. До этого рестораны BEERMAN Дениса Иванова запускались без  франчайзинга.

Напомним, что в Новосибирске работают три ресторана этого бренда: «BEERMAN & GRILL», «BEERMAN & Пельмени» и «BEERMAN на Речке». Помимо них в ресторанную группу Иванова входят «Т.Б.К. Лонж», Salt, летняя Veranda и новая «#СибирьСибирь», сеть кофеен «Чашка кофе», караоке-бар «Ухо&Медведь», рестораны в отелях, кейтеринг, фабрика-кухня, ресторан самообслуживания «Пельмениссимо», «Жерарня».

В прошлом году депутат горсовета Кирилл Покровский и депутат заксобрания Евгений Покровский, которые также являются собственниками одного из крупнейших девелоперов города (ГК «КПД Газстрой»), увеличили свое присутствие в ресторанном бизнесе Новосибирска. В конце 2024 года совместно они выкупили 50% в компаниях, управляющих ресторанами сети BEERMAN в Новосибирске: ООО «Едим вместе», ООО «Сити», ООО «Ривер Плейс», ООО «Вокзальная площадь».

Ранее редакция сообщала о том, что новосибирцы уходят из ресторанов в фастфуд и кофейни. 

Иллюстрация создана с помощью нейросети Алиса.

Наталья Голубева: Конкуренция в сегменте зарплатных проектов в Новосибирске усиливается

Грамотная организация и цифровизация этого процесса — важная составляющая бизнеса любой компании

0
0

Правило «нулевого дня»: новосибирским компаниям советуют давать сотрудникам время «на раскачку»

Отпуск заканчивается, а вместе с ним — ощущение лёгкости, которое ещё вчера казалось естественным состоянием. На смену приходит раздражение из-за переполненной почты, апатия и удивительное чувство, будто ты выпал не только из рабочего ритма, но и из собственной жизни. Осенью это переживается острее, чем летом или зимой, и у этого есть вполне объяснимые психологические и физиологические причины, подчеркивает рассказала Юлия Дружинина, кандидат исторических наук, доцент, заведующий кафедрой отечественной и всеобщей истории НГПУ.

— Дело не только в психологии. Сокращение светового дня снижает выработку серотонина и сбивает выработку мелатонина — организм в буквальном смысле переходит в режим экономии ресурсов, который эволюционно был связан с подготовкой к зиме. Это состояние усугубляется так называемой «сезонной аффективной реакцией» — естественным замедлением обменных процессов, которое многие ошибочно принимают за лень. Наложите на это резкую смену обстановки — с пляжа или дачи на офис, школьный класс и дедлайны — и получите двойную нагрузку на нервную систему: сезонную и адаптационную одновременно, — констатирует эксперт.

Читать полностью

«Методы стихийного рынка не сработают»: в Сибирском кластере редкоземельных металлов необходимо внедрять госпланирование

Специфика российского потребления металлов достаточно парадоксальная. В то время как огромное количество металлопродукции уходит на экспорт, в стране велика доля потребления импортного металла, который завозится в РФ после переработки и уже за совершенно другую цену. Об этом на круглом столе «Критические металлы Сибири в развитии высокотехнологичной промышленности России» в рамках форума «Технопром» сообщил модератор круглого стола, вице-президент РАН Сергей Алдошин. Он подчеркнул, что сегодня на рынке металлов РФ обосновался китайский производитель, и это вопрос, требующий внимания.

— Дефицита по большинству импортируемых ныне видов минерального сырья в России нет, есть дефицит рентабельных запасов, который вполне преодолим при решении высокотехнологических, экономических и политических проблем, — подчеркнул ученый.

Читать полностью

Новосибирский фармзавод ввел в эксплуатацию цех для выпуска жизненноважных лекарств

Компания АО «ПФК Обновление» (Renewal) ввела в эксплуатацию новый цех по производству жизненно важных лекарственных препаратов мощностью 100 млн упаковок в год. Об этом стало известно на форуме «Технопром» в рамках заседания координационного совета Межрегиональной ассоциации экономического взаимодействия субъектов РФ «Сибирское соглашение» (МАСС) с участием Минпромторга России.

Площадь здания составляет 18 130,9 квадратных метров. На объекте ведутся пусконаладочные работы. Первый этап лицензирования производства компания планирует провести с IV квартала 2026 года до II квартала 2027 года включительно.

Читать полностью

Жизнь возле метро с видом на парк: старт продаж в квартале «Расцветай на Красном»

31-этажная новостройка выступает знаковым этапом развития проекта. Архитектурная доминанта с просторными семейными планировками, продуманными до мелочей. Здесь учтены все детали для комфортной жизни: кухни-гостиные, что особенно удобно для семей, предпочитающих обедать вместе; вместительные гардеробные, которые максимально эффективно позволяют использовать пространство и хранить большое количество вещей; современные решения с двумя санузлами; мастер-спальни; а для эстетики и солнечного света — витражные окна и французские балконы.

На верхних этажах расположены видовые квартиры с панорамным остеклением, где одна сторона выходит на урбанистический пейзаж центральной магистрали Новосибирска — Красный проспект, а вторая — на зеленый массив Заельцовского парка.

Читать полностью

Новосибирский застройщик возвращает на карту города улицу Пушкина

Новосибирск — город контрастов, где на одном перекрестке могут соседствовать архитектурные стили разных эпох. Одна из самых ярких трансформаций Новосибирска разворачивается в Центральном районе, на месте улицы Пушкина. Она прошла путь от оживленной окраины Ново-Николаевска до короткого внутриквартального проезда без единого дома. Сегодня здесь начинается новая глава — с адреса «Пушкина, 1».

В июле 1908 года Городское общественное управление утвердило названия для безымянных улиц. Тогда Ново-Николаевск активно разрастался, и местные власти решили увековечить имена классиков русской литературы. Так на карте появились улицы Гоголя, Лермонтова, Крылова и, конечно, Пушкина.

Читать полностью

Новосибирцам рассказали с какими букетами выгоднее идти на День знаний

Спрос на цветы в Новосибирске вырос на 31% в преддверии Дня знаний, а медианная стоимость букета составила 2 900 рублей, что на 2% больше, чем в прошлом году. О том, как выбрать красивый, но бюджетный букет для учителя, рассказала Анастасия Раева, специалист по работе с партнерами маркетплейса цветов и подарков Flowwow.

— Объемная композиция не всегда выглядит дороже и эффектнее. Для подарка учителю уместнее будет выбрать небольшой букет из нескольких видов цветов либо аккуратный монобукет. В этом году в Новосибирске популярностью пользуются розы, хризантемы и диантусы, — отметила Анастасия.

Читать полностью

Наталья Голубева: Конкуренция в сегменте зарплатных проектов в Новосибирске усиливается

Грамотная организация и цифровизация этого процесса — важная составляющая бизнеса любой компании

Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.

Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Август 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.
    Я согласен (согласна)

    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:

      [yandex_captcha yandex_captcha-816]
      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности