Подорожание яиц и масла неминуемо приведет к росту цен на майонез

Дата:

В частности, продукт может стать дороже на 5-12% уже 21 августа.

Крупные производители майонеза уведомили ритейлеров о предполагаемом росте цен на 5-12% по причине увеличения стоимости ряда основных ингредиентов, пишет «Ъ» со ссылкой на письмо компании «Эссен Продакшн АГ». Кроме того, цены поднимутся и на продукцию для ресторанного рынка, не исключая порционные соусы в упаковках по 10 гр.

В этой публикации два представителя крупных торговых сетей признались, что получили данное уведомление. По их словам, о повышении цен уже заявили в «Эссен Продакшн АГ», «Эфко», НМЖК, ГК «Русагро» («Московский провансаль», «Мечта хозяйки») и ГК «Нэфис» (Mr. Ricco).

По сведениям «Совэкона», средняя стоимость подсолнечного масла стала выше на 2,85 млн. рублей, однако, директор журнала Андрей Сизов уверен, что рост цен на майонез может быть связан не с ценой масла, а с увеличением стоимости упаковки и других производственных материалов.

Ранее редакция сообщала, что эксперты прогнозируют резкий скачок цен на суши и роллы, а крупный производитель мяса заговорил о новом повышении цен на индейку.

Фото: freepik.com – Azerbaijan_stockers 

0
0

Цены на китайские электромобили и гибриды в России вырастут в 2027 году

В 2027 году стоимость китайских электромобилей и гибридов в России увеличится из‑за двух факторов:

Разницу производители заложат в цену, поэтому поставки следующего года будут дороже, пояснили аналитики компании «РОЛЬФ».

Читать полностью

Губернатор Кузбасса предложил создавать в отработанных разрезах дата‑центры

На форуме «Российская энергетическая неделя» губернатор Кузбасса Илья Середюк представил концепцию создания в регионе центров обработки данных крупных компаний и выступил с инициативой размещать дата‑центры, вычислительные и майнинг‑центры в отработанных угольных разрезах.

— У нас есть уголь, энергетическая база и промышленный опыт. Теперь наша задача — использовать эти преимущества для развития новой экономики. Не просто вывозить уголь, а производить из него электроэнергию и направлять её на создание вычислительных мощностей: центров обработки данных, инфраструктуры для искусственного интеллекта и других энергоёмких технологий, — подчеркнул Середюк.

Читать полностью

Модели нобелевских лауреатов по экономике позволят смягчать кризисы в России

Нобелевская премия по экономике 2026 года присуждена американским ученым Роберту Холлу (Стэнфордский университет) и Майклу Вудфорду (Колумбийский университет) за работу над микроэкономическими основами макроэкономической стабилизации. Елена Ельцова, исполняющая обязанности. заведующего кафедрой экономики и менеджмента НГПУ, прокомментировала суть открытия простым языком.

— Экономика —  это сложнейший механизм, и, старясь понять, как он работает, ученые ранее изучали только крупные агрегаты, например, инфляцию, безработицу, рост или падение ВВП и пр. Холл и Вудфорд предложили другой взгляд на проблему: для понимания явлений макроуровня нужно отталкиваться от поведения отдельных людей и компаний, которые принимают решения о тратах, сбережениях и ценах. Генеральная идея нобелевских лауреатов заключается в том, что экономика страны в целом должна строиться на поведении отдельных домохозяйств и фирм, — поясняет Елена Ельцова.

Читать полностью

Андрей Беднарский: Мы рассматриваем новые сделки в Новосибирской области на общую сумму около 200 млрд рублей

Управляющий ВТБ в Новосибирской области Андрей Беднарский рассказал о ключевых трендах, которые сформировались на розничном и корпоративном банковском рынке региона в 2026 году, а также прокомментировал перспективы дальнейшей динамики.

— В 2026 году банковский рынок снова серьезно меняется. Какие новые тренды вы наблюдаете в рознице?

Читать полностью

Шоколад подорожал на 10% за месяц в Новосибирской области

За сентябрь 2026 года в Новосибирске подорожало несколько категорий товаров. Прибавили в цене свинина, куриный яйца, продолжился рост стоимости рыбной продукции, а красная икра стала дороже более чем на тысячу рублей (было 10 467, а стало 11528 за килограмм).

Красная икра стремительно набирает в цене следом за рыбой семейства лососевых. В качестве главной причины такой прибавки эксперты указывают плохой нерест этого года. При этом участники рынка утверждают, что цены убегут еще выше. Так, предприниматель, который закупает икру на Дальнем Востоке и продает в Новосибирске объяснил, что рыбаки попросту не отдают рыбный деликатес на продажу, приберегая его к Новому году, чтобы потом продавать по очень высокой цене.

Читать полностью

Будем встречать Новый год с кабачковой: перекупы прогнозируют рост цен на красную икру в Новосибирске до 20 тысяч

Цена красной рыбы в Новосибирске в начале прошлого года перешагнула отметку в одну тысячу рублей за килограмм и с тех пор продолжает повышаться. Так, в марте 2024 года килограмм лосося в столице Сибири стоил 954,55 рубля, к весне 2025-го цена выросла до 1055,49 рублей. В январе 2026 года красная рыба еще прибавила в стоимости и в среднем продавалась по 1082,21 рубля, а в августе уже 1177,61 рубля. Такие данные приводит Новосибирскстат.

Ждать стабилизации стоимости лососевых пород новосибирцам не стоит. Красная рыба продолжит дорожать. Оптовые цены в России уже значительно выросли. Так, цена нерки на Дальнем Востоке на конец сентября 2026 года достигла 1,1 тысячи рублей за килограмм. Такие данные приводят в ФГУП «Нацрыбресурс». Таким образом за год этот сорт рыбы подорожал на 36,1%. Кета набрала в цене 73,9%, подорожав до 800 рублей за килограмм. Но больше всего плохой нерест сказался на горбуше, которая за год увеличилась в стоимости на 97%. Купить килограмм ранее самой доступной красной рыбы теперь можно в среднем за 650 рублей за килограмм.

Читать полностью
Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.

Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Октябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.
    Я согласен (согласна)

    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:

      [yandex_captcha yandex_captcha-816]
      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности