Новосибирский минпромторг готовит продовольственную карту области

Дата:

На ресурсе будет размещена информация о фермерах региона и их производстве.

— Мы завершаем подготовку продовольственной карты Новосибирской области. На онлайн-портале будет размещена информация о фермерах региона, о том, что они производят. Речь идет о небольших хозяйствах, так как крупные предприятия вполне могут себя сами рекламировать, — отметил на IV Международном форуме HoReCa Сибири замминистра промышленности и торговли Новосибирской области Максим Останин.

Проект по цифровизации фермеров пока работает в тестовом формате, но к июню ведомство планирует начать продвижение этой платформы.

— На продовольственной карте можно будет найти информацию где купить баранину, другие сельхозпродукты, — добавил Останин.

Количество посетителей в ресторанах Новосибирска вырастет в разы

Напомним, на круглом столе форума президент ФРиО России, эксперт в области гостеприимства при правительстве РФ Игорь Бухаров посоветовал новосибирским властям и рестораторам подумать о включении в меню блюд сибирской кухни, а также использовании продукции местных фермеров.

—  Органы власти должны собрать минсельхоз, рестораторов, турагентов, фермеров сесть за стол и попробовать соединить все составляющие организации процесса питания гостей. Рестораторы не всегда знают, что производят в регионе, а фермеры неторговые люди, они заняты в полях и им сложно идти договариваться с рестораном, —  пояснил Бухаров. — Нужно четко прописать, что могут предоставить HoReCa местные фермеры, что потребкооперация с дикоросами и т.д. Это даст возможность рестораторам получить хорошие продукты.

Фото: pixabay.com автор: SirCryalot

Татьяна Гениберг: Рынок недвижимости переходит от рынка собственников к рынку арендаторов

Собственникам коммерческих объектов рекомендуют внимательно отслеживать состояние партнеров, чтобы не опоздать с принятием управленческих решений

Рубрики :

Регионы : Новосибирская область

Теги : фермеры HoReCa

0
0

В Новосибирской области аграрии стали продавать свои земли и фермы

В Новосибирской области за последние несколько месяцев на продажу были выставлены десятки ферм, больших земельных участков сельхозназначения и других активов агробизнеса. Так, только на одном из онлайн-ресурсов в марте и апреле опубликовали более 15 соответствующих объявлений.

В объявлениях о продаже не говорится, почему фермер решил прекратить заниматься растениеводством или животноводством. Но в некоторых сообщениях есть указания на то, что фермер готов рассмотреть варианты с обменом сельхозактивов на жильё в Новосибирске. То есть можно предположить, что человек решил сменить образ жизни и профессию. 17 апреля на Зерновом круглом столе об этом тоже зашла речь.

Читать полностью

Новосибирские КФХ поддерживают просьбу об отмене маркировки фермерской продукции

Российские сельхозпроизводители обратились в Минпромторг с просьбой отменить обязательную маркировку фермерской продукции. Письмо на имя главы ведомства Антона Алиханова направила Ассоциация сельхозпроизводителей «Народный фермер». В обращении говорится, что из-за затрат на внедрение системы фиксируются случаи банкротств и ухода в тень ряда фермерских хозяйств.

Как отмечают в ассоциации, затраты на внедрение маркировки в среднем достигают 1 млн рублей при выручке в 2,5–3 млн рублей. Система потребовала от малых хозяйств увеличения штата (дополнительные операторы, кладовщики, IT-специалисты), закупки оборудования и ряда других регулярных расходов на криптографическую защиту, членские взносы в системах идентификации и оплату труда персонала.

Читать полностью

Новосибирские фермеры пытались через суд остановить изъятие скота

В Арбитражный суд Новосибирской области поступили иски от двух фермеров, чьи хозяйства попали в подкарантинные районы, а животные были изъяты и уничтожены в связи с возможным заболеванием пастереллезом.

6 марта в суд обратилось ООО «Сибирский колос» из села Новопичугово о признании незаконным распоряжения «О проведении расследования причин инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений)» № 485-Р-2026 от 05.03.2026. Ответчиком выступает управление Роспотребнадзора Новосибирской области. Компания настаивала на принятии обеспечительных мер по заявлению, но суд ей в этом отказал.

Читать полностью

Сибирские депутаты Госдумы предложили ограничить количество коров и кур в сёлах

Красноярские депутаты предложили ввести лимит на содержание животных в личных подсобных хозяйствах граждан. Соответствующий законопроект уже внесен в Госдуму.

Исходя из инициативы, власти регионов могут получить полномочия устанавливать ограничения на количество животных и птиц, которых можно содержать в частных хозяйствах. При этом они должны учитывать не только санитарные нормы, но и местные традиции, а также географические и климатические условия.

Читать полностью

Фермеров Сухановых осудили за похищение человека под Новосибирском

Татарский районный суд Новосибирской области вынес приговор в отношении троих фермеров — Алексея Суханосова, его сына и двоюродного брата, а также их работника Андрея Забары. Все они были признаны виновными в похищении человека, подозреваемого в хищении имущества с фермы.

Согласно материалам дела, в октябре 2023 года осужденные приехали к дому потерпевшего с намерением добиться от него признания в краже гербицидов, предназначенных для уничтожения сорняков. Они позвонили ему и пригласили на беседу.

Читать полностью

Тренды ресторанного бизнеса и ритейла назвали эксперты в Новосибирске

— Сейчас самая большая проблема для отрасли, причем она актуальна не только для HoReCa и ресторанного бизнеса, но и для всех сфер экономики — это невероятный кадровый голод. Такого никогда не наблюдалось. При этом, мы знаем, что в стране практически нулевая безработица, поэтому пока сложно понять, как с этим дальше жить, — констатировал на конференции форума «Золотая долина» владелец сети «Рестораны Дениса Иванова», ресторатор Денис Иванов.

Он подчеркнул, что недостаток специалистов ощущается во всех сегментах. Некому работать на кухне, в баре и с гостями в залах, а также управлять бизнес-процессами.  Бизнес решает эту проблему по-разному: кто-то ищет профессионалов на стороне, кто-то обучает персонал внутри компании.

Читать полностью

Татьяна Гениберг: Рынок недвижимости переходит от рынка собственников к рынку арендаторов

Собственникам коммерческих объектов рекомендуют внимательно отслеживать состояние партнеров, чтобы не опоздать с принятием управленческих решений

Баннер
Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.


Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Апрель 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности
    Я согласен (согласна)


    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:


      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности