Новосибирская пивоваренная компания будет выращивать ячмень российской селекции

Дата:

Первые сорта планируется получить уже к 2027—2028 годам

Пивоваренная компания «Балтика» начнет выращивать семена пивоваренного ячменя, российской селекции, пишут «Ведомости» со ссылкой на слова вице-президента по взаимодействию с госорганами компании Ирины Федоровой. По ее словам, в настоящий момент в России нет отечественных семян, которые бы полностью устраивали пивоваров «с точки зрения технико-технологических характеристик».

Инвестиции в проект топ-менеджер не раскрыла.

Председатель Новосибирской областной общественной организации производителей и продавцов пивной и алкогольной продукции (ПИАП) Алексей Соловьев затруднился прокомментировать проект «Балтики», но отметил, что в этом году климатические проблемы могут сказаться на поставках пивоваренного ячменя.

— В 2024 году сбор ячменя сократился. Сначала стаяла жаркая погода, а затем длительные дожди помешали сбору урожая, поэтому часть нефуражного зерна ушла животноводам. Пивовары начинают испытывать дефицит сырья, — отметил он.

Собеседник редакции добавил, что на форуме сибирских пивоваров, один из крупнейших поставщиков ячменя сообщил о возможном повышении цен на продукцию.

В Институте цитологии и генетики СО РАН (ИЦиГ СО РАН) уже несколько лет ведётся работа над селекцией сортов ячменя, пригодных для пивоварения. Они ведутся с использованием передовых генетических технологий, которые заметно сокращают сроки селекции. Обычно на создание новых сортов у селекционеров уходит от семи до десяти лет, включая период различных сортоиспытаний.

— Мы продолжаем работу над созданием новых сортов ячменя. У нас были выделены перспективные линии, которые прошли два года испытаний внутри института (так называемые конкурсные испытания). В этом году наиболее перспективные из них будут оценивать не только ученые института, но и представители одной крупной пивоваренной компании. После этого, в 2026 году, мы рассчитываем передать линии на государственные сортоиспытания. Они займут около двух лет. Только после этого, семена будут внесены в государственный реестр, — рассказали в пресс-службе ИЦиГ СО РАН.

В 2023 году в рамках «Технопрома-2023» было подписано соглашение о реализации инвестиционного проекта по созданию селекционного семеноводческого центра на принципах государственно-частного партнерства. Он появится в Черепановском районе Новосибирской области. Как отмечал замдиректора ИЦиГ СО РАН Петр Куценогий, рынок производства семян оригинальной селекции постепенно был отдан иностранным компаниям.

Ячмень, который используется в пивоварении отличается от фуражного по содержанию белка и другим свойствам, благодаря которым оптимально подходит для производства качественного солода.

Ранее редакция сообщала, что 39% сортовых семян хозяйства Новосибирской области закупают за рубежом. Самая сложная ситуация — с семенами овощей, картофеля и гороха.

Источник фото: freepik.com, автор- wirestock

2
0

Налоговая доначислила новосибирской ресторанной сети более миллиарда рублей

Новосибирская компания ООО «СРП Групп» (владеет ресторанной франшизой «ШашлыкоFF») оспаривает в арбитражном суде решение Межрайонной инспекции Федеральной налоговой службы России № 22 по Новосибирской области, которая доначислила рестораторам налоги и штрафы на общую сумму 1,15 млрд рублей. Налоговики настаивают на аресте счетов и запрете на отчуждение (передачу в залог) без согласия налогового органа товарных знаков компании.

Стоит отметить, что проверка прошла осенью 2025 года. В апреле 2026 компания обратилась в суд с ходатайством о признании недействительным решения ФНС, а также о принятии обеспечительных мер в виде приостановления действия оспариваемого решения до вступления в законную силу судебного акта по делу. Заявление общества было удовлетворено. После этого рассмотрение дела насколько раз откладывалось. Очередная дата назначена на 23 июня.

Читать полностью

В Сербию — баня, в Танзанию — одежда: новосибирские экспортеры осваивают нестандартные рынки

Новосибирские предприятия с господдержкой экспортировали продукцию в 61 страну. Об этом сообщила пресс-служба центра «Мой бизнес». Как отмечается, речь идет не только о традиционных для региональных компаний рынках, но и новых направлениях сотрудничества с зарубежными партнерами.

Топ-5 направлений экспорта в регионе возглавил Казахстан, который является самым доступным направлением для новосибирского бизнеса из числа субъектов МСП — получателей господдержки. Далее следуют Китай, Беларусь, Киргизия и Узбекистан.

Читать полностью

Центробанк снизил ключевую ставку до 14,25%

Совет директоров Банка России 19 июня 2026 года принял решение снизить ключевую ставку на 25 базисных пунктов, до 14,25% годовых. Как отметили в регуляторе, устойчивый рост цен немного замедлился, но в целом остается в диапазоне 4–5% в пересчете на год. При этом бюджетная политика на трехлетнем горизонте будет более стимулирующей, чем ожидалось ранее, что может потребовать более высокой траектории ключевой ставки.

ЦБ также обратил внимание на ускорение кредитования в последние месяцы и высокие инфляционные ожидания, которые препятствуют устойчивому замедлению инфляции.

Читать полностью

За год сеть электрозаправок в Новосибирске выросла на 70%

Аналитики сервиса 2ГИС оценили, как развивается инфраструктура для зарядки электромобилей в российских городах, а также проследили динамику стоимости зарядки за год.

Среди десяти крупнейших городов России Новосибирск выделяется самыми высокими темпами роста числа электрозаправочных станций (ЭЗС). За период с июня 2025 по июнь 2026 года количество таких заправок в городе увеличилось на 70,6%, достигнув показателя в 145 единиц (с 85).

Читать полностью

«Человек-оркестр» в регионе или «узкий специалист» в Москве: выпускники новосибирских вузов ищут работу

Совсем скоро рынок труда пополнится свежими выпускниками вузов. О специфике трудоустройства молодых специалистов, на примере маркетологов, редакции Infopro54 рассказала директор института менеджмента и социальных коммуникаций НГПУ Ирина Гронская.

Эксперт отметила, анализ рынка труда в Новосибирске на основе актуальных вакансий hh.ru показывает, что для начинающих специалистов (без опыта или с минимальным опытом от 1 года) в сфере маркетинга, рекламы и менеджмента, средний диапазон стартовых зарплат составляет от 40 000 до 80 000 рублей. Средняя зарплата маркетолога в регионе (включая специалистов с опытом) держится на уровне около 73 500 рублей.

Читать полностью

Новосибирск тонет в непроданных новостройках

Затоваренность на рынке новостроек Новосибирской области достигла рекордного уровня. По состоянию на начало июня 2026 года в строящихся домах региона оставались нереализованными 60 660 квартир и апартаментов. Независимый аналитик новосибирского рынка недвижимости Сергей Николаев отмечает, что рынок вернулся к показателям кризисного 2015 года, пройдя за десятилетие полный цикл — от рекордного объема непроданного жилья к его сокращению и обратному росту.

Одновременно с ростом объема нераспроданного жилья ухудшился и показатель, отражающий скорость его реализации. Так называемый коэффициент поглощения, который показывает, за сколько месяцев при текущих темпах продаж рынок сможет «переварить» все выставленные лоты, увеличился на 4 месяца.

Читать полностью
Баннер
Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.

Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Июнь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.
    Я согласен (согласна)

    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:

      [yandex_captcha yandex_captcha-816]
      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности