Яндекс.Метрика

Илья Сухарев: В 2025 году супермаркеты вновь начнут захватывать рынок ритейла

Дата:

Офлайн-дискаунтеры — это тренд по все стране.

Илья Сухарев, владелец бренда «Фермер-центр», CEO «Фермер-центр франчайзинг» — о трендах рынка ритейла в настоящем и будущем:

Илья Сухарев, владелец бренда «Фермер-центр», CEO «Фермер-центр франчайзинг»— Наблюдая за тем, что сейчас происходит в ритейле, можно с полной уверенностью говорить о том, что эта отрасль постоянно растет и хорошо просчитывается на перспективу 10-15 лет. Тренды в ритейле можно сравнить с такими вещами, как спорт. Например, если вы играете в большой теннис, то вы, как правило, уже знаете, куда именно полетит мяч, когда противник замахивается ракеткой. Если ты понимаешь, как устроена розничная торговля, то понимаешь, куда нужно двигаться, чтобы оказаться в тренде.

На мой взгляд, сегодня в ритейле четко сформировались два подхода:

  • можно продавать много, но при этом не ориентироваться на качество;
  • можно ориентироваться на определенную нишу, но при этом качество ставить как приоритет.

Я не говорю, что эти подходы единственно верные, но они основные.

Еще один параметр торговли, который можно наложить на эти два подхода, — это то, что ты продаешь. Это может быть то, что продает весь остальной рынок, а может быть что-то уникальное. Но уникальное также разбивается на несколько типов. Временно уникальный товар — то, есть до того момента, как конкуренты также начали его продавать, или ты продаешь в принципе уникальный товар. Рынок сейчас состоит из таких миксов.

Теперь давайте возьмем отправную точку для наших рассуждений, например 2022 год. Что за тренд был в торговле тогда? Офлайн-дискаунтеры! Этот тренд был актуален для ритейла по все стране. По моему мнению, это говорит о превалировании подхода «продавать больше, не ориентируясь на качество». Этот тренд сохраняется, и в ближайшее время мы увидим, как все вокруг заполонят дискаунтеры.

Однако обратной стороной распространения дискаунтеров является создание магазинов-специалитетов, и причин их появления достаточно много. Например, у производителей нет возможности поставить в ассортимент дискаунтеров свою широкую линейку, так как в ассортименте дискаунтеров очень ограничено количество наименований. Поэтому и появляются специалитеты, которые продают, к примеру, исключительно мясо. Но это нишевые точки торговли, предлагающие качественную продукцию.

Что будет происходить дальше?

Происходить будет следующее. Владельцы дискаунтеров, глядя на то, что рядом с ними появляются нишевые магазины, начинают задумываться: а почему этот маленький магазинчик продает своей продукции в 10 раз больше, чем мы? И будут зазывать его к себе на площадку. Затем они также посмотрят на специалитеты кондитерских изделий и т.д. Думаю, что постепенно мы увидим, как на пике развития дискаунтеры начнут превращаться в супермаркеты. На мой взгляд, этот тренд мы будет наблюдать в 2025-2030 годах. Супермаркеты вновь начнут захватывать рынок.

 

Илья Сухарев, владелец бренда «Фермер-центр», CEO «Фермер-центр франчайзинг», 20 лет в ритейле, менеджменте и IT.

По материалам выступления на конференции «БКМ 3.0: Рабочие инструменты продвижения 2023 от А до Я».

Фото со страницы Маркетинг от ОПОРЫ РОССИИ НОО в Телеграм

Татьяна Гениберг: Рынок недвижимости переходит от рынка собственников к рынку арендаторов

Собственникам коммерческих объектов рекомендуют внимательно отслеживать состояние партнеров, чтобы не опоздать с принятием управленческих решений

4
0

Александр Чернокульский: Любая идея должна пройти проверку лентяем

Директор АН «Жилфонд» Александр Чернокульский на конференции Domclick Digital Day в Новосибирске о том, почему гениальные идеи разбиваются о лень, бюрократию и любовь к сложному.

— В нашем мире очень многие любят рассказывать об успешных успехах. Кажется, что вокруг всё идеально, а у тебя одного что-то не получается. Поэтому я решил показать, как было плохо у нас. Чтобы вы поняли: даже у нас не идеально.

Читать полностью

Денис Борисов: Гагарин — это не про «всегда быть первым», а про «всегда вести вперёд»

Заведующий лабораторией «Центр региональных сравнительных исследований «Россия — Центральная Азия» НГУЭУ Денис Борисов ко Дню космонавтики — о технологическом лидерстве России, Гагарине и о том, при каких условиях страна действительно может идти вперёд, а не просто отчитываться о движении:

— Славные страницы истории — это не просто повод для памятной даты. Это важный элемент жизни общества. Именно большие достижения и большие герои формируют самосознание, уверенность в собственных силах и задают образцы поведения будущим поколениям. Образ Юрия Гагарина без всяких натяжек является одной из фундаментальных опор идентичности нашего народа.

Читать полностью

Татьяна Натальина: Россия может стать «мировым конструктором» на рынке искусственного интеллекта

Руководитель программы «Высокотехнологичный бизнес с Китаем» НГУЭУ Татьяна Натальина проанализировала перспективы развития рынка искусственного интеллекта в России:

— В современных реалиях искусственный интеллект становится ключевой технологией, необходимой и достаточной для запуска новой промышленной революции, борьба за лидирующие позиции разворачивается не только между отдельными компаниями, но и целыми государствами. Лидерами рынка искусственного интеллекта являются США и Китай, но у России есть важное преимущество — школы программирования и физико-математические. Учитывая, что главная производительная сила нового уклада — интеллект разработчиков, Россия может занять лидирующее положение, выступая в роли «мировых конструкторов», способных решать сложнейшие задачи и удерживать высокое место на рынке искусственного интеллекта.

Читать полностью

Федеральный эксперт снова предложил перенести столицу России в Сибирь

В рамках Московского экономического форума на сессии «Сибирский рывок» планируется обсудить смену модели развития страны. Модератор сессии, председатель Наблюдательного совета Института демографии, миграции и регионального развития Юрий Крупнов пояснил, почему Сибирь может стать новым плацдармом для экономического роста России.

— В стране стремительно сужается окно возможностей для преодоления всех наших крайне негативных тенденций, начиная с многодесятилетней деиндустриализации страны, снижения уровня развития производительных сил и дальше — вопросами культуры, демографии и так далее.

Читать полностью

Денис Борисов: «Эскалацию», которую последний месяц пророчили, мы получили, но уже в виде войны

Заведующий лабораторией «Центр региональных сравнительных исследований «Россия - Центральная Азия» НГУЭУ Денис Борисов оценил войну в Иране через теорию международных отношений:

— Оставим символизм парада планет астрологам. Важнее другое: американо-израильская атака чётко подсвечивает, как меняется сама механика мировой политики.

Читать полностью

Екатерина Батенева: Количество квартир в Новосибирске растет гораздо быстрее, чем поток туристов

Владелец сети квартир посуточной аренды «Сутки как дома» Екатерина Батенева — о специфике ведения бизнеса краткосрочной аренды в Новосибирской области.

— В этой нише я начала работать в 2018-м. Сначала даже не помышляла о том, чтобы брать в управление квартиры собственников, но 2022 год показал, что это возможно. И история закрутилась совершенно по-новому, так как появилась возможность развиваться, масштабироваться без личных вложений. Да, в итоге я получаю меньше, но в моем портфеле сейчас уже находятся 48 квартир. Из них 60% — в управлении, 40% — в субаренде. Это возможность выбора, возможность выхода в конкретную целевую аудиторию, для которой ты подбираешь предложение.

Читать полностью

Татьяна Гениберг: Рынок недвижимости переходит от рынка собственников к рынку арендаторов

Собственникам коммерческих объектов рекомендуют внимательно отслеживать состояние партнеров, чтобы не опоздать с принятием управленческих решений

Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.


Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Апрель 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности
    Я согласен (согласна)


    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:


      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности