«Четыре феерически вкусных рецепта»: шеф Ивлев рассказал, что приготовить из кабачков

Дата:

Новосибирцы активно смотрят видео, делятся своими рецептами и пытаются пристроить излишки урожая.

Новосибирск охватила кабачковая эпопея. Социальные сети заполонили посты дачников – в виртуальном пространстве пытаются найти желающих взять кабачки.

– Здравствуйте, не знаю можно ли писать такие объявления, но прошу – заберите кто-нибудь кабачки! – взмолилась жительница Новосибирска Олеся Пирязева в паблике «Горский микрорайон Новосибирск» Вконтакте.

Желающие нашлись быстро. Информация о том, что кабачки забрали, появилась в комментариях к посту в течение часа. Объявление в соцсетях – один из самых действенных способов избавиться от избытка урожая увесистых плодов, уверяют современные дачники.

Многие горожане с удовольствием готовят из кабачков, демонстрируя фото блюд в сети. Актуальную тему спешат подхватить медийные повара. К примеру, знаменитый шеф Константин Ивлев поделился своими кабачковыми рецептами.

– Ловите подборку блюд из кабачков: жареные, запечённые, с чечевицей и картофелем, икра «заморская» – четыре феерически вкусных рецепта, – говорит Константин.

Кстати, те, кто уже вдоволь наелся кабачков, могут принести их в Новосибирский зоопарк. В сезон сбора урожая там традиционно принимают в дар фрукты и овощи от местных огородников.

Фото, видео из группы Вконтакте «IVLEV CHEF»

0
0

Угрозу засухи в регионах Сибири признали страховые компании

Большую озабоченность страховщиков, работающих с аграриями, вызывает ситуация в Алтайском крае. Из-за жары и отсутствия дождей в регионе возникла угроза засухи. Об этом сообщил президент НСА Корней Биждов.

— Данные космического мониторинга НСА показали: такой риск действительно повышен для ряда районов края. Однако ситуация неоднородна, и ее еще может изменить прогнозируемое выпадение осадков, — заявил эксперт.

Читать полностью

Под угрозой урожай и дачные посадки: в Новосибирской области зафиксированы суховеи

Агрометеорологи «Западно‑Сибирского УГМС» сообщили о появлении на большей части Новосибирской области суховеев — иссушающих ветров, которые способны нанести серьёзный урон сельскохозяйственным культурам, а также растениям на дачных участках.

Суховей формируется в жаркую погоду на фоне антициклона: это ветер скоростью от 5 м/с, сочетающийся с высокой температурой воздуха и низкой влажностью. По прогнозам синоптиков, в ближайшие дни осадков не ожидается — значит, ситуация вряд ли улучшится.

Читать полностью

Как вырастить ровные огурцы: советы агронома

Агроном Анна Клинг рассказала, почему огурцы вырастают искривлёнными и как получить богатый урожай.

Почему огурцы деформируются

Читать полностью

Как подготовить почву к весенним посадкам

Подготовительные работы на грядках весной – неотъемлемая часть садоводческих и огороднических мероприятий.

От характеристик почвы зависят виды культур, которые можно высаживать, её кислотность и готовность к обработке, отмечает специалист Новосибирского подразделения ФГБУ «ЦОК АПК» Максим Кошелев. Определить структуру грунта можно, сжав его в руке: рассыпающийся грунт указывает на песчаный тип, плотный комок – на глинистый, а рыхлый – на суглинистый. Почва считается готовой к обработке, когда достигает физической спелости, просохла и не образует комков при сжатии. Физически спелая почва не липнет к инструменту.

Читать полностью

Секреты обильного урожая: как правильно сочетать овощи на грядке

Когда вы уже запаслись семенами, наступает не менее ответственный этап – планирование будущих посадок.

Опытные аграрии ведут специальный журнал, где фиксируют схемы посадок с учетом принципов севооборота. Специалисты ФГБУ «ЦОК АПК» отмечают, что данная система часто недооценивается из-за кажущейся сложности, хотя простое соблюдение правил чередования культур существенно повышает урожайность.

Читать полностью

В четырех районах Новосибирской области введен режим ЧС из-за уборки урожая

В четырех районах Новосибирской области — Черепановском, Тогучинском, Куйбышевском и Колыванском — ввели режим ЧС из-за сложностей с уборкой урожая. Министр сельского хозяйства Андрей Шинделов сообщил об этом ТАСС. Причина — неблагоприятные погодные условия.

На оперативном совещании в правительстве речь шла о двух районах. Кроме того, Шинделов отмечал, что власти Убинского и Венгеровского районов также рассматривают возможность введения режима ЧС.

Читать полностью
Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.

Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Август 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.
    Я согласен (согласна)

    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:

      [yandex_captcha yandex_captcha-816]
      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности