Вкусы новосибирцев официально смещаются к менее крепким напиткам

  • 10/05/2017, 11:02

Статистика свидетельствует о сокращении в регионе потребления алкоголя на душу населения.

С 2013 года в Новосибирской области сократилось производство всех видов крепких алкогольных напитков. Алкогольных напитков и пива (в абсолютном алкоголе) местные компании стали производить меньше на 675 тыс декалитров (дал) до 1,58 млн (дал). Еще более значительно упало производство водки и ликероводочных изделий — на 720 тыс дал (до 1,37 млн дал). Выпуск коньяка и коньячных напитков снизился 54 тыс дал или на 25% (до 155 тыс дал). Впрочем, по двум последним позициям пик падения пришелся на 2015 год и в 2016 выпуск продукции вновь начал расти, говорится в таблицах, опубликованных R-analitics.

В 2016 году в Новосибирской области ликвидировано 4 нелегальных производства алкоголя и 3 склада 

Более интересная ситуация наблюдалась на рынке производства винодельческой продукции (без вин игристых и шампанских) — с 2013 года выпуск продукции на этом сегменте вырос на 685 тыс дал или на 58% (до 1,8 млн дал). Самый высокий результат производители вина дали в 2014 году — 1,1 млн дал, два последующих года выпуск продукции в этих компаниях снижался и в 2016 году составил 967,6 тыс дал (2013 — 870 тыс дал). Производство вин игристых и шампанских совпало с динамикой выпуска крепких алкогольных напитков — с 2013 года сокращение составило почти 50 % с 635 тыс дал до 349 тыс дал.

По сравнению с 2013 годом, в регионе резко выросло производство напитков, изготовленных на основе пива — со 186 тыс дал до 1,25 млн дал. Производство пива (кроме пивных коктейлей и солодового напитка) за 4 года сократилось с 20,4 млн дал до 13 млн дал, то есть на 37%.

Производство сидра и медовухи в Сибири выросло в пять раз 

На фоне сокращения производства алкоголя практически по всем позициям эксперты также отмечают рост цен на продукцию в регионе. На водку крепостью 40 градусов и выше — до 1,3 тыс руб за литр (+27%), на коньяк — до 659 руб (+6%). Вино виноградное крепленое (до 20% об. спирта) подорожало за 4 года до 607 руб за литр (+33%), вино виноградное столовое (крепость до 14% об.спирта) — до 413 руб за литр (+40%), вино игристое отечественное — до 329 руб за литр (+31%). Пиво также подросло в цене за 4 года: отечественное до 330 руб за литр (+24%), зарубежных торговых марок — до 99 руб за литр (39%).

Судя по графике, подготовленной R-analitics, продажа алкогольных напитков и пива (в абсолютном алкоголе) в Новосибирской области за 4 года снизилась с 2,2 млн дал до 1,6 млн дал, то есть на 29%. Так же статистика свидетельствует о сокращении в регионе потребления алкоголя на душу населения с 8,2 до 5,7 литров.

В регионе доля легальной водки в объемах розничных продаж алкоголя составляет 30 %  

В феврале 2017 на окружном совещании в Новосибирске заместитель руководителя Росалкогольрегулирования (РАР) Владислав Заславский отмечал, что РАР совместно с минфином РФ, а также экспертами провел анализ региональных рынков и факторов, которые на них влияют, предметно разобрался с ситуацией в каждой территории, и выработал ряд показателей, которые объективно отражают ситуацию на рынках алкоголя в субъектах федерации. Самый большой вес у показателя «потребление алкоголя на душу населения».

— В среднем по стране розничные продажи водки составляют 6,64 литра на душу городского совершеннолетнего населения в год, прочего алкоголя (без пива и водки) — 13, 4 литра в год. Однако, в соседних регионах с одинаковыми культурами потребления эта цифра может отличаться в 2-3 раза. Это говорит о том, население в «отстающих» регионах пьет не меньше, а низкий уровень розничных продаж, зафиксированный ЕГАИС, позволяет со 100% вероятностью говорит о высокой доле нелегальной алкогольной продукции, — констатировал Заславский.

В Новосибирской области в среднем городское совершеннолетнее население в год, по данным РАР, потребляет 5 литров водки, 11,9 литров другого алкоголя (кроме пива и водки). Для сравнения, в Бурятии 9,3 литра, а в Республике Алтай 10 литров водки, а также 10 и 17 литров другого алкоголя. Заславский также подчеркнул, что на основе показателя легальных розничных продаж алкоголя Минфин РФ будет распределять 10% поступивших акцизов на крепкий алкоголь по регионам. 

Фото: Steve Shaffer

Рубрики : Стиль жизни

Регионы: Регион не задан

Теги : Теги не заданы


0
0

СООБЩИТЕ НОВОСТЬ

Уважаемые читатели, вы всегда можете поделиться своей проблемой, рассказать о ЧП, прислать фото и видео в редакцию.
Мы ждем ваши сообщения электронную почту: infopro54@yandex.ru

Мария Москаленко: Успех предприятия зависит от профессионализма сотрудников

Мария Москаленко: Успех предприятия зависит от профессионализма сотрудников

Благодаря активному развитию технологий сельское хозяйство переживает новый виток трансформации

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.


Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности

Я согласен (согласна)

 
×

Поиск по автору:

×
Декабрь 2025
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
×






Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности

Я согласен (согласна)

×

Эксклюзивный материал

Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией InfoPro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

×

Участие в конференции бесплатно






Формат участия:

Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

×

Участие в конференции бесплатно







Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

×
Наверх в Новости Новосибирска
Сайт использует файлы Cookie и сервисы сбора технических параметров сеансов посетителей. Пользуясь сайтом, вы выражаете согласие с политикой обработки персональных данных и применением данных технологий.
Принять