Яндекс.Метрика

Из-за введения QR-кодов общепит может потерять до 70% выручки

Дата:

Даже несмотря на разрешение работать по ночам.

QR-коды для посещения предприятий общественного питания, выставочных мероприятий, баз отдыха и санаториев начнут действовать в Новосибирской области с 12 ноября. Дополнительные меры противодействия распространению коронавирусной инфекции одобрены 8 ноября на очередном заседании правительства региона. Соответствующие изменения внесены в постановление от 18.03.2020 № 72-п.

При этом общепиту разрешили работать по ночам — с 23:00 до 6:00 часов.

— В сфере общественного питания сегодня все меры направлены на соблюдение противоэпидемиологических требований, но обстановка, к сожалению, не улучшается. QR-кодирование должно стимулировать население вакцинироваться, а руководителей — активно вести разъяснительную работу, — отметил министр промышленности, торговли и развития предпринимательства Андрей Гончаров. — При этом мы соблюдаем баланс принятых решений — с общепита сняты ограничения по работе в ночное время при соблюдении необходимых условий, но введены QR-коды на посещение. Эти меры направлены как на поддержание работоспособности бизнеса, так и на обеспечение безопасности потребителей.

Документ устанавливает возможность проведения мероприятий в выставочных залах, осуществление приема и размещения потребителей услуг на базах отдыха, в санаторно-курортных организациях с количеством посетителей более 100 человек при наличии у граждан одного из документов: действующего QR-кода, подтверждающего прохождение вакцинации, полученного с использованием Единого портала госуслуг, либо сертификата о профилактической прививке от COVID-19 на бумажном носителе, отрицательного результата ПЦР-теста, действительного в течение трех календарных дней с момента исследования, справки, подтверждающей, что гражданин перенес COVID-19, а с даты его выздоровления прошло не более шести календарных месяцев, либо справки о наличии противопоказаний к вакцинации.

Оказание услуг общественного питания станет возможным при наличии у посетителей действующего QR-кода и других указанных выше документов, исключение составляют услуги по доставке заказов, обслуживанию «на вынос», услуги общепита на территории аэропорта, ж/д вокзалах, автовокзалах, АЗС, а также столовые и другие предприятия, обеспечивающие питание сотрудников организаций.

— Судя по практике других городов, посещаемость кафе и ресторанов упадет на 60-70%. Даже несмотря на то, что общепиту разрешили работать по ночам, — говорит председатель правления «Федерации рестораторов и отельеров Сибири» («ФРиО Сибири»), сооснователь школы для рестораторов и кулинаров «Гастроинкубатор» Infopro54 Галина Ильина (Шеломенцева).

Другие участники новосибирского рынка, пожелавшие остаться неизвестными, оценивают инициативу с введением QR-кодов с еще большим пессимизмом:

— Вакцины нет. У меня сотрудники в листе ожидания стоят в очереди на 3-7 дней. Вакцинацию сотрудников продлили до 20 ноября. То есть по факту получается, что невакцинированным сегодня можно обслуживать только вакцинированных?

— Что за масло масляное? Кино посмотреть, пообедать по QR-коду, а в метро спиной к спине и лицом — без проблем. Там заражений нет? Зеленая зона!

— Мы все понимаем, что не переживем это. Мы не Сочи, куда все с QR-кодами поехали отдыхать, потому что в Москве все закрыто.

—  Жесть. В Москве падение выручки было 80-90%. В Калининграде падение 30-40%, но им QR-коды ввели только в пятницу

— Лучше бы вообще закрыли. Тогда мы бы могли претендовать на господдержку, как отрасль, пострадавшая от ограничений. А так, де-юре работаем, то есть обязаны платить налоги в полном объеме, а де-факто — будут ли на это деньги?

Яна Невская, директор бара GUEVARA, отмечает, что пока никто не понимает, как будет осуществляться контроль за применением QR-кодов.

— Я пока не представляю, как это будет выглядеть. Человек заходит в бар, показывает мне QR-код или его скрин, ксерокопию. Как я могу убедиться в его достоверности? С каждым посетителем заходить в его кабинет на госуслугах, чтобы убедиться, что в его аккаунте, привязанном к его личным персональным данным, есть QR-код? Но это же бред! Либо нас должны обязать установить какие-то считывающие устройства, чтобы их сканировать. Никакой информации об этом пока нет, — говорит Яна Невская.

Что касается санаторной отрасли, то, по словам председателя комитета по санкуру НП «Новосибирская ассоциация туристских организаций» (НАТО), директора ООО «Парус-Резорт» (санаторий «Парус») Юлии Шелепенковой, до сих пор санатории требовали от гостей только справки об эпидокружении.

— Лично я — за введение QR-кодов. Понимаю, что это будет очень тяжело для отрасли, будет отток гостей на 20-30%. Но только массовая вакцинация поможет быстрее избавиться от этой заразы, — говорит собеседница Infopro54. — Последствия ковида, которые мы постоянно наблюдаем у пациентов, приезжающих на реабилитацию, реально очень тяжелые. Люди приезжают в инвалидных колясках, с кислородным баллоном, с нарушениями психики, опорно-двигательного аппарата, с ужасной одышкой, и это действительно очень страшно. Благодаря введению QR-кодов и увеличению темпов вакцинации в конечном итоге уменьшится нагрузка на учреждения здравоохранения. Сейчас врачи работают в тяжелых условиях. Мы общаемся с врачами из 2-й скорой помощи, из Горбольницы — и видим, что работа у них очень напряженная.

Напомним, что в Новосибирской области уже действует ряд ограничений, связанных с противодействием коронавирусу и применением QR-системы кодов. Так, проверка QR-кода или иных вышеперечисленных документов осуществляется в случае, если количество зрителей либо посетителей превышает 100 человек:

  • при оказании услуг театрами, кинотеатрами, концертными организациями, фестивалями,
  • при проведении официальных торжественных мероприятий по решению органов государственной власти, органов местного самоуправления Новосибирской области,
  • при проведении на территории области официальных всероссийских и межрегиональных физкультурных и спортивных мероприятий, а также чемпионатов, первенств и кубков Новосибирской области и муниципальных образований Новосибирской области по соответствующим видам спорта,
  • при посещении гражданами объектов физической культуры и спорта, в том числе фитнес-центров,
  • аттракционов,
  • детских развлекательных центров.

Установленное ограничение не распространяется на лиц, не достигших возраста 18 лет. QR-код предъявляется гражданином на электронном устройстве или на бумажном носителе в формате, позволяющем сканировать его камерой смартфона, планшета, иного подобного устройства.

По данным оперативного штаба, на утро 8 ноября в регионе были зарегистрированы 73962 случая коронавируса (+400 за сутки), из них 7329 — у детей. 54773 пациента полностью выздоровели (+79 за сутки). Скончались 12 пациентов: мужчины в возрасте 63, 70, 73, 82, 88 лет и женщины в возрасте 49, 57, 77, 80, 93, 95 лет. Всего в регионе от коронавируса умерли 3486 человек. В инфекционные стационары региона с диагнозом COVID-19 и с подозрением на него госпитализированы 3783 пациента, в том числе 59 детей. В отделениях реанимации находится 341 человек. На ИВЛ — 47 пациентов. Всего в Новосибирской области сделаны 2789706 тестов на коронавирус. Ситуация с ОРВИ: за сутки зарегистрированы 1695 обращений.

Фото автора

Сергей Соколов: Сибирские предприниматели побаиваются выходить на рынок Северной Кореи

При этом дальневосточный бизнес уже подписывает контракты и «возит доллары мешками»

0
0

Ущерб от незаконной охоты в Новосибирской области составил более 20 миллионов

В 2025 году суды Новосибирской области осудили 51 человека за незаконную охоту. В 13 из этих случаев к ответственности привлекли организованные группы, состоявшие из двух до восьми человек.

Суды установили факты незаконной добычи 49 сибирских косуль, 34 лосей и одного кабана. По этим делам часть ущерба уже возмещена добровольно — около 7 миллионов рублей. Это примерно треть от общего вреда, который оценили следователи. Оставшуюся сумму виновные должны будут выплатить по решению суда.

Читать полностью

Вузы Новосибирска обновляют условия поступления в приемную кампанию 2026 года

Новосибирский государственный технический университет НЭТИ объявил о ключевом изменении в правилах приема на 2026 год.

В вузе обновляется перечень вступительных испытаний. Для поступления на 10 направлений подготовки абитуриенты должны будут предъявить результаты ЕГЭ по физике. К этим направлениям относятся:

Читать полностью

В Новосибирске в январе закрылись девять ресторанов и кафе, среди них IL Патио

В Новосибирске с начала 2026 года закрылись девять заведений общепита. Они работали в разных форматах и ценовых нишах. Рестораторы считают, что этот год для отрасли может стать столь же тяжелым, как период пандемии и локдауна. Infopro54 публикует список закрывшихся ресторанов, кафе и баров и комментарии участников рынка.

Прекратила работу кафе-кондитерская «ТАЕТ», которая располагалась на Красном проспекте. Сеть стритфуда Vaffel с норвежскими вафлями в меню закрыла в Новосибирске два заведения, работавшие по франшизе. Они располагались в ЖК «Берлин» и ТРЦ «Галерея Новосибирск». На улице Нарымской закрылся ресто-бар Mishkin&Mishkin. Сеть «Мурчим» приняла решение о закрытии своего котокафе в микрорайоне «Европейский берег». В Академгородке закрылось два заведения: на Морском проспекте – кафе паназиатской кухни Three Wise Monkeys, в ТЦ «Эдем» – кофейня Siberian Story. Последние январские закрытия – это рестораны «IL Патио» и «Шикари», расположенные в ТРЦ «Аура». Прощаясь в соцсетях со своими клиентами, заведения не указывают причины закрытия, а в неофициальном общении говорят, что все дело в росте издержек: стала дороже аренда, сильно подорожали продукты, профессиональные кадры дорого стоят, а еще выросли налоги.

Читать полностью

Новосибирцам показывают военно-патриотическую живопись

Новосибирский государственный художественный музей совместно со Студией военных художников имени М.Б. Грекова впервые в Сибири представляют персональную выставку живописных работ народного художника РФ, академика Российской академии художеств, известного российского художника-баталиста Михаила Полетаева (0+).

Не секрет, что у искусства с определением «военно-патриотическое» трудная судьба на нашем арт-рынке. Причин у этого несколько.

Читать полностью

«Сибирские сети» с 1 февраля повысят тарифы на интернет

С 1 февраля 2026 года крупный сибирский интернет-провайдер «Сибирские сети» увеличит стоимость своих услуг, включая домашний интернет. Компания, которая предоставляет свои услуги в четырёх регионах Сибири, обосновала это решение увеличением своих расходов. Об этом говорится на официальном сайте провайдера.

— Данное решение вызвано ростом НДС, инфляцией и необходимостью инвестиций в модернизацию сети и дальнейшее развитие. Это позволит улучшить качество услуг и сервиса для вас, — утверждает провайдер на своём сайте.

Читать полностью

Мэрия Новосибирска пока больше не планирует обновлять парк дорожной техники

В 2026 году мэрия Новосибирска не планирует закупать дорожную технику. Об этом на заседании транспортного комитета регионального парламента сообщил заммэра Иосиф Кодалаев. Он объяснил это сложными экономическими условиями.

Зампредседателя горсовета Новосибирска, депутат Андрей Гудовский заявил, что не все так однозначно.

Читать полностью

Сергей Соколов: Сибирские предприниматели побаиваются выходить на рынок Северной Кореи

При этом дальневосточный бизнес уже подписывает контракты и «возит доллары мешками»

Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.


Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Январь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности
    Я согласен (согласна)


    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:


      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно







        [recaptcha size:compact]
        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности