Яндекс.Метрика

В 2020 году никто так и не захотел выстраивать с нами диалог

Дата:

В результате количество подпольных вечеринок в городе постоянно увеличивается и будет продолжать расти. Рестораторы выживают как могут.

Яна Невская, директор бара GUEVARAЯна Невская, директор бара GUEVARA:

Все меры поддержки, о которых предприятия нашей отрасли просили во время карантина в течение 2020 года, не были услышаны. Никакой реакции на наши предложения не последовало. Никто так и не захотел выстраивать с нами диалог.

— Мы просили, чтобы региональные власти помогли нам решить вопросы с выплатой коммунальных платежей за месяцы простоя. Ресурсоснабжающие организации не идут на отсрочки, накручивают пеню и обращаются в суды, а нам элементарно нечем рассчитываться, так как мы были полностью закрыты несколько месяцев, и только в августе нам немного приоткрыли окно возможностей за счет летников, чтобы в октябре резко отсечь самые прибыльные часы работы.

Лицензионная подакцизная деятельность. Во время первой волны вышло постановление правительства о том, что лицензии на алкоголь для общепита будут продлеваться автоматически и бесплатно. Но позже выяснилось, что это коснулось только тех предприятий, чья лицензия завершается в 2020 году. У многих она заканчивается в январе-марте 2021 года, то есть эти рестораны и бары под постановление уже не попадают. Между тем лицензия только одного ранга — общепит — стоит 65 тысяч рублей, а если общепит+розница, то 130 тысяч.

— Мы просили разгрузить нас за счет компенсаций хотя бы по СИЗам. Сейчас эта запредельная тема. Я понимаю, что их производители зарабатывают, но цены на маски, перчатки, антибактериальные средства выросли немыслимо. Сейчас стоимость 50 пар перчаток, которых небольшой бригаде в нашем баре хватает дня на два, стоит 1,5-2 тысячи рублей, а до кризиса 150-300 рублей. У нас на СИЗы, антисептики в месяц уходят около 80-100 тысяч рублей при персонале в 10-12 человек и относительно небольших площадях.

— Мы сейчас рискуем получить двойную налоговую нагрузку, и об этом мы тоже уже неоднократно говорили губернатору и представителям министерств региона. При падении оборота и выручки до 75% уплата отсроченных и текущих налогов просто невозможна. Пока никаких подвижек в решении этого вопроса не видно.

— Очень большая проблема возникла с соблюдением льготных условий использования господдержки, в том числе кредитов на поддержку бизнеса, на выплату зарплаты. По условиям мы должны сохранить 90% рабочих мест. Мы задаем вопрос в профильные министерства: «Что делать, если из-за запрета на работу в основные кассовые часы (с 23:00 до 6:00) мы теряем около 130 рабочих часов в месяц, которые непонятно как компенсировать, хотя штат набран из расчета полного рабочего времени?». Как впихнуть невпихуемое и 100% штата разместить в 50% рабочего времени?! Как это оформлять технически: ты либо должен платить человеку из своего кармана, а там уже тоже ничего нет, либо предлагать ему увольняться и платить кредиты по господдержке в полной сумме, по повышенной ставке и в сжатые сроки. На наш вопрос о том, что делать, если при неуплате будут возникать судебные иски, в профильных министерствах и налоговой нам отвечают: «Ну, вы расскажите ваши аргументы в суде, возможно, что к вам прислушаются».

А что будет, если не я увольняю человека, а он сам увольняется по собственному решению, так как его не устраивает получение 50% зарплаты из-за сокращения рабочего времени? Нам говорят: «Это ваши проблемы». При падении штата набирать «мертвые души», чтобы формально выполнить требования законодательства, как это уже делают некоторые участники рынка? То есть государство нас само подталкивает к подлогу и мошенничеству?

— В соответствии с 696 постановлением правительства мы должны персоналу выплачивать установленный законом МРОТ (12130 рублей), плюс коэффициент, плюс надбавка, то есть 15500 рублей. То есть государство перечисляет работодателю за человека 12130 рублей, а он должен выплатить сотруднику 15500 вместе с налогами от этой суммы. Интересная получается математика — и очередной удар по мозгам для бизнеса.

Кроме того, люди имеют привычку болеть. Особенно во время эпидемии коронавируса. Вопрос: как начислять оплату сотрудникам, находящимся на больничном в момент контрольного периода? Он 3 недели провел на больничном, который был компенсирован ФСС. Я должна доплатить ему сумму до 15500 рублей или, несмотря на перечисление средств от ФСС, начислить ему 15500 сверху? Налоговая говорит, что пока не знает ответа на этот вопрос и распоряжений на этот счет у них нет.

— Мы просили рассмотреть возможность снижения ставки УСН для общепита при переходе с ЕНВД, но 10 дней назад нам пришло письмо за подписью замгубернатора Новосибирской области Сергея Семки, где нам официально отказали, так как «в такой тяжелый период область не может взять на себя эти обязательства».

Одним словом, ситуация критическая — и как закрыть все перечисленные мной вопросы никто пока не понимает. В результате количество подпольных вечеринок в городе постоянно увеличивается и будет продолжать расти. Рестораторы пытаются хоть каким-то образом компенсировать убытки, которые уже понесли и будут нести в недалеком будущем. Они находятся между двух огней: законодательными требованиями по выполнению своих финансовых обязательств перед государством и требованием государства соблюдать установленные им правила в части ограничений. Действующие законодательные акты и постановления нередко противоречат друг другу, поэтому все властные структуры разводят руками и пожимают плечами. Извиняйте… Никаких работающих инструментов и внятных формул никто не дает. Огульно вводятся какие-то непонятные ограничения, и возникает ощущение, что люди, которые их придумали, даже не задумываются о том, можно ли работать в этих ограничениях, оставаясь легальным бизнесом.

Евгений Дюков: чай в России постепенно вытесняет с рынка кофе и алкоголь

Бармены и бариста многих заведений общепита изучают искусство составления чайных композиций, ориентируясь на запросы клиентов

Рубрики :

Регионы : Регион не задан

Теги :Теги не заданы

0
0

Нина Протас: Данные Росстата по расчету ОСАГО выбиваются из общей статистики

Заведующий кафедрой финансового рынка и финансовых институтов Новосибирского государственного университета экономики и управления, к.э.н, доцент Нина Протас пояснила, почему отличается статистика стоимости ОСАГО у разных ведомств:

— В начале января обратила внимание, что во многих СМИ вышла статистика разных ведомств и маркетплейсов, о том сколько новосибирцы в среднем платят за полис ОСАГО. Удивило то, что значения различались, иногда довольно сильно.

Читать полностью

Новосибирская область увеличила турпоток до трёх миллионов человек

Новосибирская область укрепила статус ключевого туристического центра Сибири, по итогам 2025 года войдя в десятку лидеров национального рейтинга регионов, рассказала на пресс-конференции заместитель министра экономического развития Новосибирской области Анна Винникова.

По ее словам, опережающая динамика наблюдается по всем основным показателям: за одиннадцать месяцев регион посетили 2,9 миллиона туристов, а по итогам года ожидается превышение рубежа в 3 миллиона человек. Параллельно растёт и экономический эффект. Так, объём платных туристических услуг за отчётный период достиг 22,9 миллиарда рублей, что обеспечило Новосибирской области лидерство в Сибирском федеральном округе.

Читать полностью

Третий этап Восточного обхода Новосибирска одобрила Главгосэкспертиза

Проектная документация на строительство III этапа Восточного обхода получила положительное заключение Главгосэкспертизы России. Его протяженность составит 14,3 км. Трасса пройдет по Новосибирскому и Искитимскому районам.

— Участок дороги технической категории IБ предполагает четыре полосы движения с осевым барьерным ограждением для разделения встречных транспортных потоков, —посянили в пресс-службе ФУАД «Сибирь».

Читать полностью

В художественном музее Новосибирска открылась выставка к 40-летнему юбилею метро

Выставка «40 лет вместе с городом» (0+), посвященная юбилею Новосибирского метрополитена — совместный проект художественного музея с МУП «Новосибирский метрополитен».  Для нашего метро такая деятельность вполне органична — в его переходах регулярно устраиваются выставки различной тематики, а «музейные» поезда — его особая изюминка. А теперь и сам метрополитен — генератор выставочного контента.

На выставке представлено более сотни экспонатов.

Читать полностью

Переплачивают до 500 тысяч: около 60% новосибирцев пользуются услугами «чёрных» ритуальных агентов

Когда в семье случается трагедия, родственники усопшего нередко сталкиваются не только с болью утраты, но и с циничным обманом. Недобросовестные сотрудники ритуальных служб активно пользуются тяжёлым эмоциональным состоянием людей, навязывая платные услуги, которые по закону должны предоставляться бесплатно.

Согласно статье 8 Федерального закона «О погребении и похоронном деле», каждому умершему полагается бесплатное место на кладбище и погребение. Но агенты убеждают родственников, что за участок нужно заплатить от 50 до 500 тысяч рублей. Также предлагают дополнительные платные услуги: установку оград, оформление документов с «резервом», транспортировку тела.

Читать полностью

Новосибирская область привлекла инвесторов к проекту «Салаир»

Новосибирская область реализует комплексную стратегию по развитию всесезонного спортивного туризма, делая ставку на два ключевых проекта разного масштаба: амбициозное создание с нуля всесезонного семейного парка туризма, спорта и отдыха «Салаир» и планомерную модернизацию частного курорта «Юрманка». Эти инициативы направлены на диверсификацию туристического предложения региона и формирование конкурентоспособного продукта для внутреннего и международного рынка, сообщила на пресс-конференции заместитель министра экономического развития Новосибирской области Анна Винникова.

Проект создания всесезонного семейного парка туризма, спорта и отдыха «Салаир» в Маслянинском округе обсуждается с 2015 года. По словам Анны Винниковой, к настоящему моменту он перешёл в стадию активной реализации, а по последним данным, ввод комплекса международного уровня намечен на 2029 год. Инфраструктура будет включать более 11 километров горнолыжных трасс, пять канатных дорог, а также отели от известных операторов.

Читать полностью

Евгений Дюков: чай в России постепенно вытесняет с рынка кофе и алкоголь

Бармены и бариста многих заведений общепита изучают искусство составления чайных композиций, ориентируясь на запросы клиентов

Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.


Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Январь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности
    Я согласен (согласна)


    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:


      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно







        [recaptcha size:compact]
        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности