Новосибирск вошёл в тройку лидеров по приросту числа бургерных за год, несмотря на общее замедление рынка в городах-миллионниках России. Согласно данным 2ГИС, за период с сентября 2025 по сентябрь 2026 года количество бургерных в Новосибирске выросло на 8,8% и достигло 111 точек. Это второй результат по темпам роста среди всех городов-миллионников России после Уфы, где прирост составил 9,5%. Замыкает тройку лидеров Екатеринбург с показателем 5,5%.

По абсолютному числу бургерных Новосибирск занимает второе место среди городов Урала и Сибири, уступая Екатеринбургу (115 точек) и незначительно опережая Красноярск (87 точек). При этом в городе только с начала года, по оценкам экспертов, закрылось около 500 заведений общепита. В основном это рестораны и кофейни.

На форуме OpenBio-2026 в Кольцово обсудили развитие мРНК-технологий и проблемы производственного комплекса. Ключевой темой стало то, что сибирские разработчики вынуждены заказывать синтез ДНК-матриц в Китае, из-за чего сроки создания персонализированных препаратов растягиваются на месяцы. Infopro54 приводит ключевые комментарии на данную тему.

— Синтез ДНК-матрицы — очень сложный для нас этап. Фактически в России все поставщики, которые оказывают услуги по синтезу, отправляют заказы в Китай либо в другие страны. Период разработки персонализированного мРНК-препарата для рака лёгкого удлиняется до четырёх месяцев. Не все онкологические пациенты, увы, смогут дождаться такого долгого периода, — сказал заместитель директора по научной работе НИИ онкологии Евгений Денисов.

В 2026 году наиболее заметно в Новосибирске вырос интерес к безлактозной продукции — на 38%, до 716,8 тонны. Об этом сообщили аналитики компании «Логика молока» изучив, как изменился спрос на основные молочные категории в регионе за январь–август. Питьевые йогурты в регионе стали популярнее на 12%, достигнув 594,5 тонны. Греческий йогурт прибавил 7%, до 241,4 тонны.

— Молочная корзина новосибирцев постепенно становится разнообразнее: покупатели всё чаще выбирают греческие и питьевые йогурты, а также безлактозную продукцию, — констатировали эксперты компании.

Цены на квадратный метр на вторичке в Новосибирске с августа 2024 по август 2026 года выросли на 13%: от 121 тысячи до 137,4 тысяч рублей за квадратный метр. Об этом сообщил аналитик новосибирского рынка недвижимости Сергей Николаев со ссылкой на данные агрегаторов «Домклик» и «Мир квартир». В первом полугодии 2026 года количество инвесторов, приобретающих такие активы, в общем количестве покупателей выросло в три раза.

— Всем «сидящим на деньгах» хочется купить недвижимость по минимальной цене в текущем экономическом цикле. В Москве и Санкт-Петербурге цены уже скорректировались вверх. Стоимость квадратного метра вторичной недвижимости в Москве подскочила за 2 года на 41,2%, в Санкт-Петербурге  — на 32,5%. Это намного больше, чем проценты по депозиту. При этом инвесторы кроме роста цены самой квартиры получают еще и арендный доход, — пояснил Николаев.

ИИ стал инструментом, который новосибирские вирусологи используют для изучения ранее неизвестных вирусов. Результаты работы были представлены на форуме OpenBio-2026. Запись есть в распоряжении Inforpo54.

Учёные считают новый метод перспективным. В государственном центре вирусологии и биотехнологии «Вектор» с его помощью получили информацию как минимум о трёх новых вирусах.

Мэрия Новосибирска опубликовала приказ о согласовании архитектурно-градостроительного облика жилого комплекса, который построят рядом с метро «Октябрьская» и Закаменским сквером.

Проект компании «Дом-Строй» обсуждают с 2023 года: его выносили на градостроительный совет. Изначально предполагалось, что на участке, где раньше стоял банк, а в далёком прошлом — Дом пионеров, построят сразу несколько небоскрёбов, среди которых должна была быть гостиница. Потом проект актуализировали и детализировали. Теперь он прошёл необходимую процедуру согласования архитектурно-градостроительного облика (АГО). Визуализация к приказу не прилагается, но, судя по данным документа, максимально заявленная этажность — 30 этажей. Как минимум одно здание будет такой высоты.