Известный новосибирский ресторатор Денис Иванов решил развивать свой проект изакая-баров [KU:] RAMEN через франшизу. Напомним, первый изакая-бар был открыт в Москве в сентябре 2017 года. Сейчас в столице работают четыре бара этого бренда.
В Сибири в приоритетные города для развития сети — Новосибирск и Красноярск. Также Денис Иванов рассчитывает через франчайзи выйти еще в восемь городов России: Санкт-Петербург, Краснодар. Калининград, Сочи, Нижний Новгород, Казань, Тюмень, Екатеринбург. Кроме того, ресторатору интересны зарубежные локации: Дубай, Бишкек, Минск, Тбилиси, Алматы.
— Приоритетные города открытия выбраны потому, что это города с достаточным по размеру населением, наличием подходящего спроса и конкурентов, — пояснили в пресс-службе компании. — Кроме того, эти города являются гастрономическими столицами своего региона, страны, с высоким спросом на азиатскую и японскую кухню. Также в них есть примерные места для открытия по франшизе.
Старт продаж франшизы проекта японской кухни намечен на середину мая. Судя по информации, размещенной на сайте компании, объем инвестиций в одну локацию площадью от 180 кв.м составляет 55 млн рублей, в корнер на фудкорте или фудмолле площадью от 50 «квадратов» — от 17 млн рублей. Средний чек — 1,5 тысячи рублей.
В пресс-службе компании подчеркивают, что [KU:] RAMEN будет первым проектом в ресторанной группе Дениса Иванова, который открывается по франшизе.
На сегодняшний день в портфель проектов ресторатора входят: изакая-бар [KU:] RAMEN, Krombacher Beer Kitchen, #СИБИРЬСИБИРЬ, ресторан Champagne by Champagne, ресторан паназиатской кухни Aziatish, изакая-бар «Жан Хуан Лу», рестораны «Т.Б.К. Лонж», сеть пивных ресторанов BEERMAN, сеть кофеен «Чашка кофе», рестораны «Пельмениssimo», ресторан «Жерарня».
Эти проекты расположены в Новосибирске, Москве, Тюмени и Екатеринбурге.
Ранее редакция сообщала о том, что в Новосибирске открылся совместный ресторанный проект Дениса Иванова и звезды французского кино Жерара Депардье.
Фото предоставлено пресс-службой Дениса Иванова, автор: Павел Коротков.
Рубрики : Бизнес
Регионы: Сибирь Россия Новосибирск Казахстан Дубай
Теги : рестораны Дениса Иванова Ресторан по франшизе
Уважаемые читатели, вы всегда можете поделиться своей проблемой, рассказать о ЧП, прислать фото и видео в редакцию.
Мы ждем ваши сообщения по телефону: +7 (995) 575-99-86
Или на электронную почту: infopro54@yandex.ru
Вся информация, размещенная на информационно-аналитическом портале www.Infopro54.ru (тексты, иллюстрации, фотографии, графические материалы, элементы дизайна, видео), охраняется в соответствии с законодательством РФ. Любое использование текстовых материалов допускается только при соблюдении правил перепечатки и при упоминании Infopro54.ru и наличии активной гиперссылки на infopro54.ru. Использование (воспроизведение) всех фото и видео-материалов возможно только с письменного разрешения редакции информационно-аналитического портала Infopro54.ru и со ссылкой на портал. Редакция Infopro54.ru не несет ответственность за:
Infopro54.ru — информационно-аналитическое, сетевое издание. Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 – 78381 от 29.05.2020 г, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Новосибирск Медиа» Infopro54.ru - Новости Новосибирска и Новосибирской области. Новости Сибири.
© 2023 г. Общество с ограниченной ответственностью «Новосибирск Медиа» 18+
Infopro54 - Важные новости Новосибирска и Новосибирской области. Новости Сибири
Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией InfoPro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна